鶏ムネ肉と香味野菜の炒めもの

鶏ムネ肉と香味野菜の炒めもの
  1. おいしそう！

料理紹介

カロリー控えめ、彩りキレイ、鶏ムネ肉もぱさつかず、手間も少ない簡単美味しい一品です。

★材料

(4人分)

  • 鶏ムネ肉

    1/2～1枚

  • セロリ

    1/2本

  • カラーピーマン ３色

    各 1/2ヶ

  • 酒

    少々

  • 片栗粉

    少々

  • 塩こしょう

    少々

  • 白だし

    大さじ 2

  • ごま油

    適宜

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    鶏ムネ肉は、酒・塩こしょう・片栗粉を まぶしてごま油炒め、一旦取り出す。

  2. 2.

    セロリと 3色の ピーマンを細切りにする。

  3. 3.

    1と2をごま油で炒め、鶏肉を 戻し、塩こしょうと 白だしで味を 調えて できあがり。

★ワンポイントアドバイス

調味料の量は、お好みで調整して下さいね♪

★よろこばレシピ エピソード

彩りがキレイで、テーブルを華やかにしてくれました♪

OKYOさん

OKYOさん

バイクで風を切って走ること& 美味しいものと晩酌が大好き☆