作ってさえおけば、困った時に助けてくれます^^
★材料
(4人分)
玉子
4ヶ
昆布醤油
100cc程度
★作り方
(5~15分)
1.
沸騰した湯に卵を 入れて 6分ゆで、氷水に入れて冷やし、しばらく置いて殻をむく
2.
食品保存パックに昆布醤油を入れて用意しておき、むいた順に浸けていく(漬ける時間は調理時間に入っていません)
3.
翌日以降ならいつでもOK
醤油が漏れないように、パックごとステンレス容器など、器に入れておくと安心です。漬ける日にちによって変わる気味の様子を楽しむのもあり♪
皆大好き漬け玉子、目がキラキラ、大事~にたべますよ♪