春菊と エノキの明太子和え

春菊と エノキの明太子和え
  1. おいしそう！

料理紹介

安くてサッとできて美味しい、あと一品というときに是非♪

★材料

(4人分)

  • 春菊

    4～5本（30g程度）

  • エノキ

    1/4束

  • 明太子

    1/8腹

  • 白だし

    小さじ2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    春菊とエノキを3cm程度に切り、茹でて冷まして水気を 切る

  2. 2.

    1を、明太子とヤマエの白だしで和えてできあがり

★ワンポイントアドバイス

辛いのが苦手な方は、たらこでどうぞ♪

★よろこばレシピ エピソード

エノキ大好きの娘は、何より一番に、気付いた時に器は空でした＾＾

OKYOさん

OKYOさん

バイクで風を切って走ること& 美味しいものと晩酌が大好き☆