程良く焼けたパン粉がサクサク、そして香ばしい♪
★材料
(4人分)
じゃがいも
小2ヶ
コンビーフ
1缶
玉葱
小1ヶ
マヨネーズ
適宜
パン粉
1/3カップ
パセリ
少々
★作り方
(15~30分)
1.
ゆでたじゃがいもをつぶし、ほぐしたコンビーフと混ぜる。
2.
細い くし形に切り、しんなりするまで じっくり炒めた玉葱と混ぜる。
3.
器に盛り、マヨネーズとパン粉をお好みの量のせて焼いて出来上がり♪
コンビーフとマヨネーズの味に頼っていますので、お好みで調整して下さい♪仕上がり直前にパセリをのせるとキレイな仕上がりになります♪