鶏もも肉のフレッシュトマト煮込

鶏もも肉のフレッシュトマト煮込
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

彩りがキレイなので来客時などにもどうぞ♪

★材料

(4人分)

  • 鶏もも肉

    1枚

  • 玉葱

    小1ヶ

  • トマト

    中3ヶ

  • コンソメ

    1ヶ

  • 塩

    少々

  • ズッキーニ

    1/2本

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    鶏肉と玉葱は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ズッキーニは薄切りにしてゆで、水気を切っておく。

  3. 3.

    皮をむいて きざんだトマトとコンソメを煮詰め、甘味が出たら塩で味を調え、フレッシュトマトソースを作る。

  4. 4.

    フライパンで1に火を通し、3に加え、火を止める直前に2を加えて混ぜ合わせれば出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

チーズを使うとまた違った味わいを楽しめます♪

OKYOさん

OKYOさん

バイクで風を切って走ること& 美味しいものと晩酌が大好き☆