里芋とミックスビーンズのマヨネーズサラダ

里芋とミックスビーンズのマヨネーズサラダ
  1. おいしそう！

料理紹介

じゃがいもを里芋におきかえた、ちょっといつもと違うサラダです♪

★材料

(4人分)

  • 里芋

    大3ヶ

  • ミックスビーンズ

    50g

  • 塩こしょう

    少々

  • マヨネーズ

    適宜

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    里芋の皮をむいて食べやすい大きさに切って柔らかくなるまでゆで、水で洗ってぬめりを取る。
    　　　

  2. 2.

    ミックスビーンズと塩こしょう、マヨネーズで和えて出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

もう少し彩りがあると美味しそうに見えるのですが・・・

OKYOさん

OKYOさん

バイクで風を切って走ること& 美味しいものと晩酌が大好き☆