ちりめん山椒

ちりめん山椒
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

甘くない ちりめん山椒です♪自家製は何より安心、それが一番(^o^)/

★材料

(5人以上分)

  • ちりめんじゃこ

    150g

  • 山椒の実

    20ヶ程度

  • 酒

    100cc

  • 薄口醤油

    大さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    薄口醤油と酒を煮立て、ちりめんじゃこと山椒を入れて煮詰めれば出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

山椒の実は春に買ってゆでてから冷凍保存しておきます♪

OKYOさん

OKYOさん

バイクで風を切って走ること& 美味しいものと晩酌が大好き☆