牛スネ肉とズッキーニのトマトソース

牛スネ肉とズッキーニのトマトソース
  1. おいしそう！

料理紹介

たまには ちょっと豪華に♪

★材料

(4人分)

  • 牛スネ肉

    200g

  • ズッキーニ

    150g

  • ビーンズ水煮缶

    1缶

  • トマト缶

    1缶

  • コンソメ

    1ヶ

  • 塩

    ひとつまみ

  • オリーブ油

    少々

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    牛スネ肉は15分程 圧力をかける

  2. 2.

    ズッキーニは皮をむき、1cm程度のサイコロに切る

  3. 3.

    トマト缶とコンソメをフライパンで煮詰め、塩で味を調える

  4. 4.

    フライパンにオリーブ油を熱し、1.2.を炒め、3.ビーンズと一緒に加えて出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

皮の柔らかいズッキーニなら、そのままでOKです♪

OKYOさん

OKYOさん

バイクで風を切って走ること& 美味しいものと晩酌が大好き☆