粉吹き芋とブロッコリーのアンチョビ炒め

粉吹き芋とブロッコリーのアンチョビ炒め
  1. おいしそう！

料理紹介

アンチョビ好きには たまりません(≧▽≦)

★材料

(4人分)

  • じゃがいも

    中3ヶ

  • アンチョビ

    4～5枚

  • 塩こしょう

    少々

  • オリーブ油

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    じゃがいもをゆでて、水気を飛ばして粉吹き芋を作る

  2. 2.

    ブロッコリーを ゆでて、みじん切りにする

  3. 3.

    アンチョビを みじん切りにする　　　

  4. 4.

    1.2.3.をオリーブ油で炒め、味を確認して、足りないようなら塩こしょうで味を調えて出来上がりです*^o^*

★ワンポイントアドバイス

特にありません♪

OKYOさん

OKYOさん

バイクで風を切って走ること& 美味しいものと晩酌が大好き☆