≪鯵の漬け　香味野菜和え≫

≪鯵の漬け　香味野菜和え≫
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    おいしそう！

料理紹介

鯵の たたき（刺身）に一手間加えて♪

★材料

(4人分)

  • 鯵の たたき（刺身）

    鯵 2尾分程度

  • 小ネギ

    2～3本

  • みょうが

    1ヶ

  • 生姜の みじん切り

    小さじ1程度

★作り方

(5～15分)

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    小ネギは小口切り、みょうが、生姜を みじん切りにする

  2. 2.

    1と鯵のたたき（さしみなら食べやすい大きさに切ったもの）を醤油・ごま油で和えれば出来上がり*^o^*

★ワンポイントアドバイス

煎りごまや大葉を加えても良いですよね♪　　　

★よろこばレシピ エピソード

食べ慣れたものでも、ちょっと手を加えるだけで、驚くほど箸が伸びること、よくあります♪

OKYOさん

OKYOさん

バイクで風を切って走ること& 美味しいものと晩酌が大好き☆