珍しい!! 仕事の帰りに寄った 地元の魚力さんで福岡産の天然平鯛(ヘダイ)と 大分産のひげそり鯛のサクが売っていて、しかも半額!! どちらもサクの大きさは真鯛と比べて小さいのですが、 ひげそり鯛の方は一パックに2尾分入ってるし 元のお値段も真鯛と比べてとても安いのにさらに半額とは!! 早速買って食べてみたら、ひげそり鯛は意外に脂がのっていました。 ヘダイの方は少し水っぽいかな〜(......
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主に美味しい物、猫、インテリア、植物など、趣味と欲望のままのブログです。懐石料理教室に細々と通っています。