レシピブログ
肉じゃがを嫌いな日本人はいらっしゃるのでしょうか?笑 我が家も肉じゃがは 大人気メニューです 今回は 牛肉で作りました 牛肉は 煮込みすぎると硬くなるので 我が家は すき焼き風に 一番最初に 酒しょうゆ砂糖で 牛肉のうまみをしっかりタレに移したら すぐに取り出します その後 出汁をいれて、じゃがいもと玉ねぎを煮込み しょうゆ砂糖を加えて やわらかく煮込んでいきます。 最後に 牛肉を戻しいれ エ......
牛肉の赤ワイン煮
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すき家の具で牛肉チャー...
ドイツ風 牛肉ロールの...
「俺のフレンチ」監修 彩オードブル&ロッシーニ風...
「俺の」監修 俺のおせち饗宴 豪華二段重
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缶の中身の約7割はかにの棒肉という贅沢さ。
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