特製肉じゃが定食レシピ レシピあり

特製肉じゃが定食レシピ
  1. おいしそう!

肉じゃがを嫌いな日本人はいらっしゃるのでしょうか?笑 我が家も肉じゃがは 大人気メニューです 今回は 牛肉で作りました 牛肉は 煮込みすぎると硬くなるので 我が家は すき焼き風に 一番最初に 酒しょうゆ砂糖で 牛肉のうまみをしっかりタレに移したら すぐに取り出します その後 出汁をいれて、じゃがいもと玉ねぎを煮込み しょうゆ砂糖を加えて やわらかく煮込んでいきます。 最後に 牛肉を戻しいれ エ......

mikumamaさん

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フードコーディネーターmikumamaです。 スーパーのレシピを担当することが決まったので新しく登録させていただきました!どうぞよろしくです。犬とレシピのブログはアメブロの人気有名ブログ認定となっております。