なめらかパンナコッタのレシピレシピあり

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おいしそう！

作り方レシピ4人前 ★牛乳300ｃｃ ★生クリーム200ｃｃ ★砂糖４０ｇ ★粉ゼラチン　５ｇ ★水　４０ｃｃ粉ゼラチンと水を混ぜて完全にゼラチンと溶かしておく。鍋に牛乳・生クリーム・砂糖を入れてゆっくりとかき混ぜ続ける。絶対に沸騰させないこと。７０度前後で火をとめて（勘ですが。。笑）ゼラチンを混ぜたらこす！さらにもう一回こす！そして冷めたら型に流し込んで、冷蔵庫へ！ ......