海老団子と野菜のしゃきっと鍋 レシピあり

海老団子と野菜のしゃきっと鍋
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    おいしそう!

海老団子のお鍋です。中華風のスープなのですが、昆布だしで、柚子胡椒の風味がきいた和風テイストのさっぱりしたあと口。しゃきっと感を残したレタスやもやしの食感、そしてもっちり感のある海老団子の食感がおいしいお鍋です。鍋の具を食べた後は、ちょっと変わったシメ、ワンタンの皮です。残ったスープに千切りの生姜と長ねぎをいれ、ワンタンの皮をしゃぶしゃぶのようにくぐらせて生姜とねぎをからませていただきます。レシピ...