きゅうりとみょうがと… レシピあり

きゅうりとみょうがと…
  1. おいしそう！

庭で摘んだみょうがです。よく青果売り場に置いてあるぷっくりした高知産のみょうがの半分くらいの大きさです。が、味や香りは、引けを取らず～きゅうりと酢の物にしました。少しみょうがが加わると、独特の風味のおかげで、ぐんと味がしまります。夏が旬の者同士で、みょうがときゅうりの相性はばっちり。さっぱり味で、しゃっきり食感！◆きゅうりとみょうがの酢の物きゅうり １本みょうが １コ塩 少々Ａ【酢・だし 各大さじ......