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海老のトマト煮込み…トマト水煮(パック)で煮込んだ、トマトクリームシチュー風です。私はご飯に添えましたが、娘はご飯と別々を選択。◆ 海老のトマト煮込み【材料】3~4人分海老 6〜8尾玉ねぎ 大1個しめじ(しいたけorマッシュルーム) 1パックトマト水煮(あらごし) 1パックじゃが芋 1個オリーブオイル 大さじ2ベジブロス(水) 1カップ弱酒(白ワイン) 大さじ2~3塩・こしょう・クミン 各少々サワ......
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