レシピブログ
クリーミーでシンプルなスパゲッティ~♪あっさり、カルボナーラ風パスタ。生クリームも卵黄も使わず、豆乳仕立てなので、さっぱりしているのですが、コクのある味です。使ったパスタは、AGNESI アネージのスパゲッティ(1.7mm)AGNESI は、イタリア最古の伝統あるパスタのブランド。滑らかで弾力のある食感、ゆで上がった後、食べてる間もずっと、ほどよいアルデンテ状態が続くのは、中温でじっくり乾燥させる......
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