レシピブログ
冷やし飴、作りました。生姜がキリッと効いた、まろやかで懐かしい甘さの冷やし飴。素朴だけれど、刺激的、まったり甘いのに、すっきり爽やかな飲み心地。不思議な魅力の夏の飲み物です。つい最近まで、冷やし飴は全国区だと思っていたのですが、京都など近畿や中国四国の一部の地域でしか飲まれていないとか…尤も、きょうび、いろいろな清涼飲料水やら、スムージーやら、フラペチーノやら、なんとかサワーやとか、カタカナの冷た...
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