万能(!?）肉みそ　レシピあり

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おいしそう！

きょうのお弁当です。・ご飯（梅干し、削り節）・鷹峯とうがらしとじゃこのたいたん・かぼちゃベーコンビッツ炒め・赤ピーマンと牛肉の青椒肉絲風・肉みそ卵焼き・ささげとお揚げさんのたいたん卵焼きに巻き込んだのは、肉みそ。豚ひき肉を、ごま油で炒めて、豆板醤、甜麺醤、豆鼓醤などで味付けした、中華風のピリ辛肉みそ。ご飯のおともにも、素麵・うどんに添えても、野菜と炒め物にしても…万能に（？）使えます。右は、バリエ...