牛肉のエスニック煮レシピあり

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おいしそう！

牛肉とのエスニック煮。一緒に炊き合わせたのは、大根とカリフラワー、赤ピーマン。味付けは、エスニック。バターとオリーブ油で炒め、赤ワインとトマト水煮と昆布だしでにこみ、ケチャップとナンプラーと田楽味噌で味付け。無国籍、多国籍の深い味わいの煮込みです。傍らのワインは、TAVERNELLO ORGANICO　タヴェルネッロオルガニコサンジョヴェーゼ。イタリアの太陽を浴びて育った自然のままのぶどうを使っ......