柿の日レシピあり

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おいしそう！

きょうのお弁当です。・雑穀ごはん（梅干し）・オイル鯖とピーマンのソテー・カリフラワーとれんこんの炒めカレーピクルス・お揚げさんの卵焼き・ツルムラサキとちくわの炒めたん・れんこんと牛肉の甘辛煮今日10月26日は、柿の日…だそう。正岡子規の「柿食えば鐘が鳴るなり法隆寺」の句はこの日に詠まれたそう。プラス、柿の出盛り時期でもあるので、制定されたのだとか。こちらは柿マリネ。ちょっとかための味のうすい柿など......