レシピブログ
こちら、伊達巻なのですが……イレギュラーな巻きというのか、ランダムな模様に見えます。渦巻きに巻けていないけれど、ちょっと気に入ってます。同じ様には、二度と巻けまい。。。今回は、いつもお弁当を作ってる卵焼き器で焼きました。7年目(?)になる銅製卵焼き器。そして、もう30年以上になる鬼すだれ。卵焼き器1回分の伊達巻レシピの覚書き◆ 伊達巻【材料】(卵焼き器1台分)卵 4個はんぺん 1枚(80~90g)......
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