シャキッとネバっとレシピあり

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おいしそう！

シャキッとしていて、ネバっとしている……アカモクの魅力は、その食感！　（さっとゆがいて、緑色に色が変わったアカモク）アカモクを初めて見かけたのは、３年前でしたか…。北海道から九州まで広く分布しているアカモク、海の中でゆらゆらと大きく広がり、８ｍくらいに成長するものもあるそう。一年草（藻？）で、夏は枯れて海面を藻くずとして漂うとか。生命力が強いアカモクは、日本海側では食用としてきたけれど、太平洋側で......