レシピブログ
フルーツのスイートなグラタン。グレープフルーツを焼きこんだフルーティーなグラタンです。ベースはプレーン・ヨーグルト。グレープフルーツの実を干してから使うことで、甘みが増し、グレープフルーツの味も濃厚になり、一味ちがう美味しさ。ヨーグルト+溶かしバターで、爽やかな酸味とコクのある味。上にちらしたクランブルがアクセント。焼きたてのアツアツをいただいても、冷蔵庫で冷して味が落ち着いたところをいただいても...
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