レシピブログ
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らっきょうの天ぷらにつづいて…生のらっきょうの炒め物。らっきょうは、玉ねぎのように使いました。玉ねぎよりも歯ごたえがしっかり、シャキシャキした食感、風味のあるらっきょう。ニラとキムチ…ちょっとクセ強めの材料となかなかよく合いました。◆ らっきょうと豚のキムチ炒め【材料】豚薄切り肉 100gらっきょう 大10粒くらいキムチ 100gニラ 1把生姜 大1かけ塩・こしょう・砂糖・酒・醤油 各少々ごま油 ......
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