豚肉のプルーン巻き焼き～赤ワインソースレシピあり

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おいしそう！

豚肉のプルーン巻き焼き～赤ワインソース…赤ワインに合わせる一皿。ソースにも赤ワインを使っています。豚肉にプルーンとクリームチーズを巻き込んで、炒め焼きにして、赤ワイン、バルサミコ酢、醤油、蜂蜜のソースをからめたもの。赤ワインが加わることで、味がぐんとよくなり、玄人っぽい風味になります。使ったワインはこちらの赤、サントリータヴェルネッロオルガニコ、サンジョヴェーゼ～🍷こちら、いつもお世話になって......