バタークリーム・レイヤー・ケーキレシピあり

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おいしそう！

バタークリームのケーキです。先日作ったバタークリーム・ケーキが好評だったので、再び…前回は、いちごをサンドしてスポンジ生地２層でしたが、今回は４層にしました。バタークリームは薄めにぬって、何層もある方がいい感じです。そして、いちごは不要。周りは、香ばしくローストしたアーモンドダイスと砕いたくるみ、ココアクランチ。クリームは無造作に塗って、絞り出しなどの飾りなしが素朴でいい感じです。（と言いつつ、量...