いちご道明寺レシピあり

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おいしそう！

いちご道明寺です。昨日の桃の節句。晩ごはんの後に桜餅を作ろうと思ったら、あると思っていた桜葉の塩漬けが見当たらない。葉なしの桜餅にしようかと思ったけれど、いちごがあったので、いちご道明寺に。いちごの周りに白あんをまとわせ、道明寺で包み込みました。いちごは、断面も赤くてきれいな"あまおう"～🍓いちごの味を引き立てる白あんで。道明寺のほのかな桜色は、ビーツの色。ほんの少し、5㎜角くらいだったのに、綺麗......