レシピブログ
昨日は加熱したトマト。今日は生のトマトです。乱切りにしたトマトの胡麻和えです。和え衣には、すりごまにごま油を加えてごま風味たっぷりのコク深い味でありながら、梅干しとポン酢を加えているので爽やかな酸味が感じられます。◆トマトの胡麻梅干し和え【材料】トマト 2コ梅干し 大1個すりごま 大さじ1~2削り節 1パックごま油・ポン酢 各大さじ1【作り方】1.トマトは乱切りにする。2.梅干しはて包丁でたたき、......
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