半夏生にたこ飯レシピあり

0

おいしそう！

今年の半夏生７月２日。半夏生は、夏至から数えて１１日目にあたる雑節。かつて、農作業にとって大切な節目の日で、、田植えを終わらせはならない日だったそう。いつのころからか、半夏生にタコを食べようとスーパーのチラシなどで謳われていますが、知ったのはここ二十年くらい？子どものころには知らなかった食習慣です。田植えが終わって、たこの吸盤のように苗がしっかりと根づくように、たこの足のように四方八方に根づくよう...