ガリトマト！

ガリトマト！
  1. おいしそう！

生姜の甘酢漬け、作りました。紅色の左の方は、一緒にみょうがを漬けたら、みるみるうちに、色が濃くなっていったもの。それはさておき、生姜の甘酢漬けを作ったのは、こちらのガリトマトが食べたかったから……ガリトマト。この前、あさイチでトマト特集していた時に、気になった一品。銀座の人気ラーメン店のメニューだそう。とりあえずは、番組でやってたレシピ通りに作ってみました。トマトを湯むきにして、くし切にして、たれ......