魚偏に雷

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おいしそう！

きょうのお弁当です。・栗赤飯・炙り枝豆ひろうす・モロヘイヤの胡麻和え・おかか炒り卵・カニかま酒蒸し・ハタハタのソテーハタハタ。漢字では、鱩、鰰。なんで雷？かと思えば、ハタハタは、天気が崩れ海が荒れるなか、産卵のために雷鳴とともに岸に寄ってくるからだそう。雷→神鳴りで、鰰とも。。。なにはともあれ、しょっつるの原料になるだけあって味わい深い白身魚です。...