レシピブログ
昨日の夕刻、日の入り直後の空。京都タワーは、空と同系のブルーにライトアップされていました。スカイブルーだとか…こちらはブルーベリー頂きものです。それから、こちらは、ブルーというより、紫色ですが…縞むらさき、という名のしましま模様の茄子。揚げびたしにしました。切ってるとしっかりした肉質でしたが、揚げると、トロトロの食感。皮の色もあまり変わらず!◆ 茄子の揚げびたし【材料】茄子(縞むらさき) 大1コ揚......
常備菜★鶏肉と茄子と蓮...
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茄子の肉味噌煮浸し
牛肉と茄子のオイスター...
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