レーズン・キャロット・ケーキレシピあり

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おいしそう！

ちょっとスパイシーな焼き菓子。レーズンとキャロッㇳのケーキ。粗くすりおろしたにんじんとたっぷりのラム酒漬けレーズンとシナモンを混ぜ込んだバターケーキ。仕上げにシナモンアイシングを垂らして、レーズンとくるみを散らしました。レーズンを生地に練り込み、上からも散らして、レーズンの存在感たっぷり。キャロットケーキは、植物性の油を使ったレシピが多いけれど、バターで作った方が、美味しいと思います。シナモンをた...