アブラナ科の青菜たち

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おいしそう！

きょうのお弁当です。・ちらし寿司（うなぎ、錦糸卵、カニかま、椎茸の甘辛煮）・みずき菜のたいたん前夜の晩ごはんは、ちらし寿司。トッピングも副菜も、同じものです。つめるだけでラクチン。さておき、久しぶりのみずき菜大根とコールラビを掛け合わせたという、比較的新しい青菜。…ですが、昔からある畑菜とよく似たみかけです。そして、大根葉にも似てる。アブラナ科の青菜の中には、似ているものが多いです。左のザル、左か...