レシピブログ
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昨年から作り始めたクロワッサン・ザマンド。だいぶ前につくったものですが、抹茶バージョン。上がけのアーモンドクリームに抹茶を練り込み、中にもサンドし、小豆あんもはさみこみました。だいたい予想通りの味に出来上がりました。(見ためが少々青がえるっぽいのは想定外・・・)クロワッサンそのものも、抹茶のミニクロワッサンです。◆ 抹茶のクロワッサン・ザマンド【材料】(8コ分)ミニ・クロワッサン 8コアーモンドパ......
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