レシピブログ
マスカルポーネチーズがあったので……ティラミス作りました。生クリームはなし。(ないので入れない…)イタリアでは、レストランや家庭、いろんな味のティラミスがあるようですが、キホン生クリームを入れないとか。(そういえば、カルボナーラも本場イタリアでは 生クリームを入れないそう)生クリームなしの方がマスカルポーネの味わいがつよまりそうです。◆ティラミス【材料】・マスカルポーネチーズ 250g・卵 2個(......
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