ラズベリー・ベイクドチーズケーキレシピあり

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おいしそう！

ラズベリー・ベイクドチーズケーキ。けっこう濃厚…ですが、ラズベリー等ベリー類の酸味が爽やかです。チーズケーキとラズベリーが好きな人には堪えられない味。今年の娘の誕生日ケーキ…とはいえ、誕生日から数週間、ずいぶん日が経ってしまいました。リクエストは、ベイクドチーズケーキ。ボトムは、手作りでよくある「砕いたクッキー＋溶かしバター」ではなく香ばしく焼いたクッキークラムです。上の層はプレーンなチーズ生地。......