ケールのオープンオムレツレシピあり

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おいしそう！

オープンオムレツ。のぞいてる緑の野菜はケール。左はコラードケール（たぶん）右はロシアンケール。今回使ったのは、左のキャベツっぽい葉の方です。ほのかに苦みがあるので、コクと旨みのあるベーコンととろけるチーズを入れてマイルドな味に。◆ ケールのオープンオムレツ【材料】卵大３個ケール 3枚くらい玉ねぎ 1/4コにんにく小１かけオリーブオイル大さじ２～３ベーコン（厚め） 2枚塩・こしょう各適宜ピザ......