レシピブログ
3種のとうがらし。万願寺、伏見甘長、ひも…左上のひもとうがらし。常備菜の しそとうがらし味噌に。ひもとうがらしは、前に、2割くらいの確率でかなり辛いのがあって、ロシアンルーレットのように食べながらドキドキしていた(?)ので、辛いのがあるとむしろアクセントになるおかず味噌にしました。◆ とうがらししそ味噌【材料】(作りやすい量)・ひもとうがらし 20本くらい・青じそ 20~30枚・生姜 1かけ・ごま......
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