新玉ねぎステーキ～玉ねぎだれレシピあり

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おいしそう！

遅め出荷の中生（なかて）の新玉ねぎ。中生の新玉は、普通の新玉ねぎよりも水分は少ないけれど、普通の玉ねぎよりは、みずみずしくてやわらかくて、甘みあり。冷蔵庫に保存していた中生新玉の最後の1コ。ステーキにしました。オリーブオイルでこんがり色よく焼いて、玉ねぎだれをかけて。ごま紫蘇を散らしていただきました。◆ 新玉ねぎステーキ～玉ねぎだれ【材料】（2皿分）新玉ねぎ１個スパゲッティ１本オリーブオイル大......