レシピブログ
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パパが釣ってきてくれた、サワラ・・・やや小ぶりだったので半分は味噌漬けに・・・ 味噌、みりん、酒を1:1:1 でジップロックなどに入れて密封 2日寝かせて 食べない分は軽く味噌を取って1つずつラップに包んで冷凍庫へ・・・ 1ヶ月は美味しいく食べれます。 この日はやや小さめに切ったサワラ8切れ、味噌大3 みりん大3、酒大3です。 ヘルシーな夕食・・・ホッとする和食......
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