地元メシとグーグル

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おいしそう！

観光客をターゲットにする名物とは別に、地元の人の地元ローカルの食文化の中心にある地元メシ。ソウルフードと言われたり、当たり前過ぎて誰もその価値に興味を持たないものもある。地元の方には有名というか当たり前過ぎてヨソモノに勧めるものですらないであろう地元メシにこそヨソモノのタビビトは感動すると思う。山形市の地元メシなラーメンを食べた。魚介出汁の効いたニンニク不使用の味噌ラーメン。塩気と油は強め......