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今日のご紹介は豚のひき肉で作った肉みそ。 多めに作って小分けにして冷凍しておくと、使いたいときにすぐ使えて便利です。 おにぎりの具やラーメンのトッピングなどに冷凍のに備えておくととっても安心の一品。 もちろんそのまま食べても美味しいです。 材料(使いやすい分量) ・豚ひき肉・・・ 150g ・長ねぎ・・・ 1/4本 ・しょうが・・・ 1/2かけ(5g) ・にんにく・・・ 1/2片(......
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