さんまのおろし酢和え

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おいしそう！

１０月も半ばになってくると、ますますさんまに脂がのって美味しくなります。そんなさんまを使ったおろし酢和え。脂がのったさんまを大根おろしとしょうが汁たっぷりのしょうが酢でさっぱりいただきます。しょうがの風味で魚の臭みが完全になくなり、お魚嫌いにもうれしい一品。出来立てもおいしいですが、一晩おいて冷めても美味しいお惣菜です。材料（２人分）・さんま・・・ 2尾・大根（中......