今日はトマトスープ!
リコピンたっぷりで具たくさん。
パスタも入れたので、これ一つで軽食にもなります。
忙しい時には冷凍野菜とソーセージで簡単に作れます。
★
★材料
(5人以上分)
ウインナーまたはサルシッチャ
少々
ブロッコリー
少々
インゲン
少々
冬瓜
少々
パスタ
少々
ミックスビーンズ
少々
トマトジュース
少々
塩コショー
少々
★作り方
(5分未満)
1.
材料を全てカップに入れて、レンジで5分加熱する。
2.
5分くらいおいてから味見をして塩コショウで味を整える。
3.
再度レンジで2分ほど加熱する。
ウインナーやサルシッチャは一口大にカットすると旨味が出ます。