レシピブログ
子供たちの好きなマグロと、私の大好きなアボガドを使って、ハワイ風のお刺身「ポキ」を作ってみました。いつものお刺身も、ちょっと目先をかえて食べてみるのも楽しいものです。見栄えもするので、おもてなしの1品にも。 材料:( 4人分 ) キハダマグロ 150g~200g アボガド 1個 玉ねぎ 1/4個 青ネギ 少々 ※ お好みの量で 貝われ 少々 【ドレッシング】 だし醤油 大さじ3 ゴマ油 小......
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マグロの皮の湯引き
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