紅八朔ときゅうりのサラダ

紅八朔ときゅうりのサラダ
  1. おいしそう！

料理紹介

ほろ苦い八朔にオレンジの爽やかなオレンジコンポートを合わせてみました!
２種類のフルーツを食べてるようなサラダです。

★材料

(2人分)

  • 紅八朔

    1こ

  • きゅうり

    1/2本

  • aマテルネ　オレンジコンポート

    20g

  • aマヨネーズ

    10g

  • 付け合せ・・・ミニトマト　フリルレタス

    適量

  • 粗挽き黒胡椒

    少々

  • 塩

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    紅八朔は皮をむき種を取っておく。
    きゅうりは塩で板づりして乱切りにする。

  2. 2.

    ボウルにaを合わせ、1を加えてさっと和える。

  3. 3.

    器にフリルレタスを入れ、2を盛り付け、ミニトマトや粗挽き黒こしょうをふる。

★ワンポイントアドバイス

きゅうりは板づりしてくださいね!
ほのかな塩味が残り、味も浸みやすくなります。

ことことさん

ことことさん

気ままにお家ごはん・おやつ・パンを楽しんで作ってます。