豆腐とたらこの簡単グラタン。
そのまんま!!やなぁ…。
★材料
(4人分)
豆腐
1丁
たらこ
1はら
生くりーむ
大匙1〜2
醤油
少々
とろけるチーズ
豆腐がかぶるくらい(40gくらい)
★作り方
(15~30分)
1.
豆腐はチン!して水を抜き。たらこは薄皮をとって生クリーム・醤油とあわせる。
2.
水切りした豆腐を適当にカットしたらお皿に並べ、上からあわせたたらこクリームを塗る。
3.
さらに上にチーズをのせ、オーブントースターでチーズに焼き色が付くまで焼く。
たらことあわせる生クリームは、牛乳でもマヨネーズでも大丈夫。