モロヘイヤのレモングラススープレシピあり

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おいしそう！

ここ数ヶ月、毎週冷蔵庫に入っている野菜、モロヘイヤ。火が通るととろりとする食感が好きでよくスープにしています。いつもの味付けは中華だしに塩、胡椒、ときどき醤油。今回は日本も暑くなってきたということで、レモングラスも入れてみました。レモングラスの清涼感で、暑い季節にもいただけるあつあつスープになりました。《備忘レシピ》 ■材料　モロヘイヤ　　１／・・・ ...